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A la carte, une cuisine de terroir, des produits frais de qualité et de bons vins… rien que des saveurs pour régaler les papilles…
Chez Serge présente des menus savoureux et des formules originales pour le plaisir des plus gourmands, des plus pressés… et même des plus sportifs ! A la carte…
Chez Serge vous propose pour un ticket moyen de 40 euros des plats de terroirs riches, originaux et délicats… |
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Chez Serge
Notre carte change chaque jour en fonction du marché |
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| NOS ENTREES (à titre indicatif) : | |||||
| Pot de harengs et pommes tièdes Museau de boeuf vinaigrette Salade de roquette aux pignons et parmesan Les oeufs en gelée au jambon cru Jambon persillé maison Foie gras d'oie frais maison Tête de veau sauce ravigote Saucisson chaud Lyonnais |
10,40 € 10,40 € 9,50 € 8,85 € 10,40 € 22,55 € 18,50 € 11,90 € |
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| NOS PLATS (à titre indicatif) : | |||||
| Les tripes Duval Agneau confit en cocotte Rognons de veau à l'ancienne Onglet de boeuf aux échalotes Côte de veau fermière aux herbes Morue fraîche à l'auvergnate Filet de daurade Tapenade Parmentier de canard au foie gras |
19,95 € 21,05 € 21,65 € 21,05 € 23,65 € 21,05 € 21,65 € 21,05 €
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| NOS DESSERTS (à titre indicatif) : | |||||
| Eclairs géants Tiramisu aux griottes Pâtisserie maison Divers desserts Fruits de saison Assiette de desserts |
8,85 € 8,85 € 6,90 € 8,85 € 7,95 € 9,15 € |
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| NOS FROMAGES (à titre indicatif) : | |||||
| Fromage de saison Assiette de fromages |
6,90 € 8,85 € |
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La carte des vins
Le bistrot Chez Serge est aussi un bar à vins. En plus des vins de primeurs comme le Beaujolais, figurent à la carte des bouteilles de Bourgogne, de Bordelais ou encore de la vallée du Rhône...
La carte des vins propose une large gamme de crus, à partir de 4,80 euros le verre : |
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parmi les vins rouges :
• Chiroubles• Chénas • Bordeaux |
parmi les vins blancs :
• Beaujolais Bully• Macon Villages • Loupiac doux |
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Fort de sa réputation, le bistrot Chez Serge met à l’honneur chaque année le Beaujolais avec une opération de dégustation, et ce, en étroite collaboration avec des producteurs qui ont gardé le goût de la tradition et du travail bien fait. En 2006, par exemple, Caroline Montaldo avait fait découvrir à ses clients les saveurs du Charmet.
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Pour les plus gourmands… les formules traditionnelles
Les formules simples de Chez Serge permettent à chaque client de manger ce qu’il souhaite à un prix raisonnable. Deux menus sont ainsi proposés :
« Menu Bistrot » à 32 euros TTC
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| Entrée Plat Dessert |
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La formule entreprise
Pour commencer la journée en douceur, le bistrot Chez Serge propose une formule pour les petits-déjeuners d’affaires avec viennoiseries, confitures, jus de fruits frais et boissons chaudes (thé, café, chocolat...)
Chez Serge organise également tout type de réceptions d'affaires : journées de travail, réunions, congrès, séminaires, colloques... Sur simple réservation, l’équipe du Chez Serge prépare avec soin repas de travail, cocktails ou buffets. Enfin, pour les plus pressés, Chez Serge a mis en place le système des plateaux-repas à emporter pour les déjeuners et dîners au sein de votre entreprise. Pour cela, il suffit de passer commande au bistrot la veille ou quelques heures avant le repas en contactant le 01 40 11 06 42. |
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La formule rugby
Les jours de matchs de rugby au Stade de France, Chez Serge prend des allures de stade... En effet, avec sa formule rugby à 43 € TTC, Chez Serge propose aux clients munis d’un billet pour le match du jour :
• la mise à disposition du restaurant de 230 m² avant et après le match • un menu copieux avec assiette de charcuterie, confit de canard, plateau de fromages, tiramisu, beaujolais • la navette entre le bistrot et le Stade de France en moins de dix minutes Le succès de la formule lors des saisons de rugby permet à Caroline Montaldo et à son équipe d’envisager la même formule pour la coupe du monde 2007, n’hésitez pas ! Pour en savoir plus ou effectuer une réservation, veuillez contacter le restaurant au 01 40 11 06 42. |
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| PRIX NET & SERVICE 15% COMPRIS |
